Senin, 28 Desember 2009

Mixer Sohun


Di bawah adalah gambar dari mixer berupa motor yang terhubungkan dengan baling-baling, digunakan untuk mengaduk adonan (mie) sohun. Adonan yang diaduk mixer berupa campuran tepung, air dan bahan lainnya hingga diperoleh komposisi yang merata (homogen) dan keliatan yang sesuai.

Rabu, 16 Desember 2009

Blower



Blower berfungi untuk memindahkan (menghisap dan meniupkan) udara melalui perbedaan tekanan yang terjadi. Blower yang dibuat oleh Bengkel Niaga didesain untuk digerakkan sebuah motor dengan kekuatan 2 HP. Agar sewaktu operasi blower tidak menimbulkan suara yang berisik, maka sebelum dipasang, fan dari blower terlebih dahulu menjalani proses balancing.














Jumat, 04 Desember 2009

Kereta Sohun


Kereta di samping adalah salah satu alat yang digunakan dalam proses pembuatan (mie) sohun. Sebagai pengganti conveyor, kereta digunakan untuk mengangkut tumpukan plat yang berisikan sohun di atasnya, dari mesin press sohun ke area penjemuran di lapangan terbuka.